特定保健用食品と機能性表示食品の違いを徹底解説

健康志向が高まる中、「トクホ」や「機能性表示食品」という言葉をよく見かけますよね。どちらも“体に良さそう”な印象がありますが、実はこの2つには大きな違いがあります。
この記事では、制度の背景や審査の仕組み、選び方のポイントをわかりやすく解説します。

◆ 特定保健用食品（トクホ）とは？

「特定保健用食品（トクホ）」とは、消費者庁の個別審査・許可を受けた食品のことです。
企業が行った臨床試験などの科学的根拠を提出し、「この食品は〇〇の働きがあります」と表示してもよいと認められた製品だけが「特定保健用食品」として販売できます。

例えば、「お腹の調子を整える乳酸菌飲料」や「血圧が高めの方に適したお茶」などがこれにあたります。
パッケージには、必ずトクホマーク（人の形をしたロゴ）が表示されています。

◆ 機能性表示食品とは？

一方、「機能性表示食品」は2015年に始まった制度で、企業の自己責任で機能性を表示できる食品です。
特定保健用食品のような国による個別審査は不要で、販売前に消費者庁へ“届出”を行えば販売可能になります。

例えば、「目のピント調節をサポートする成分を含むサプリメント」や「脂肪の吸収を抑える飲料」などがあります。
ただし、国が効果を保証しているわけではなく、企業が科学的根拠を持って説明責任を果たす必要があります。

◆ トクホと機能性表示食品の違いを比較

◆ 消費者庁が審査する「トクホ」

トクホは、国が科学的根拠を厳しく審査するため信頼性が高いのが特徴です。
ただし、その分コストと時間がかかるため、限られた大企業の商品が多い傾向にあります。

たとえば、「血糖値の上昇を穏やかにする」「腸内環境を整える」など、具体的な健康効果を表示できます。
トクホマークがあることで、消費者にとっても安心感が生まれます。

◆ 自己責任で機能を示す「機能性表示食品」

機能性表示食品は、企業が自らのデータや研究論文をもとに届出を行い、その内容を消費者庁のサイトで公開します。
つまり、国が認めているわけではなく、あくまで「科学的根拠があると企業が主張している」段階です。

とはいえ、研究データがしっかりしている企業も多く、価格も比較的手ごろなため、消費者にとって選択肢が広がったというメリットもあります。

◆ 消費者が注意すべきポイント

どちらを選ぶにしても、表示内容を鵜呑みにせず、「根拠」「責任主体」「公的審査の有無」を確認することが大切です。

• トクホ：国が審査 → 高い信頼性
• 機能性表示：企業の責任 → 情報開示が重要

消費者庁の公式サイトでは、すべての届出内容が閲覧可能です。購入前に確認してみるのもおすすめです。

◆ まとめ：トクホと機能性表示食品の違い

両者の一番の違いは、国の審査があるかどうかにあります。
トクホは「国が保証」、機能性表示食品は「企業が責任を持つ」という立場です。

健康を意識して食品を選ぶ際は、どちらの制度で表示されているかをチェックして、自分の目的や信頼度に合ったものを選びましょう。

まとめポイント

• トクホ＝国が審査し、効果を許可した食品
• 機能性表示食品＝企業の責任で効果を表示した食品
• トクホは信頼性が高く、機能性表示食品は手軽で多様

健康志向の高まりとともに、この2つの制度を正しく理解し、自分に合った選択をすることがますます重要になっています。