シュークリームとエクレアの違い｜形・食感・歴史を徹底比較

洋菓子店やカフェでよく見かける「シュークリーム」と「エクレア」。どちらも
シュー生地を使った人気スイーツですが、形や中身、食べ方に違いがあることをご存知でしょうか？
この記事では、シュークリームとエクレアの違いについて詳しく解説し、
比較表を交えて分かりやすくまとめます。

1. シュークリームとは？

シュークリームは、丸いシュー生地にクリームを詰めた洋菓子です。
中にはカスタードクリームや生クリーム、あるいはその両方を混ぜた「ダブルクリーム」が入ることが多く、
見た目もふんわりと可愛らしい形状が特徴です。
日本ではコンビニやスーパーでも手軽に買える定番スイーツとして定着しています。

2. エクレアとは？

エクレアは、細長い棒状のシュー生地にクリームを詰め、表面にチョコレートなどをかけた洋菓子です。
19世紀フランスで生まれた伝統菓子で、名前の「エクレア（éclair）」は「稲妻」を意味します。
これは、食べるときに稲妻のように一瞬で食べてしまう美味しさを表しているとも言われています。

3. シュークリームとエクレアの違い

シュークリームとエクレアは同じシュー生地を使いますが、形状や仕上げ方に明確な違いがあります。
以下の比較表をご覧ください。

4. 違いを楽しむ食べ方

シュークリームは気軽なおやつやデザートにぴったりで、軽やかな甘さを楽しめます。
一方でエクレアは見た目が華やかで特別感があり、カフェや洋菓子店で味わうのにふさわしいスイーツです。
シーンに合わせて選ぶと、それぞれの良さを一層感じられるでしょう。

まとめ

シュークリームとエクレアは、どちらもシュー生地を使う洋菓子ですが、
シュークリーム＝丸くて素朴、エクレア＝細長くて華やかという違いがあります。
見た目や味のバリエーションを楽しみながら、どちらも味わってみてはいかがでしょうか。