ヨーグルトとギリシャヨーグルトの違いを比較。水分量や栄養素、食感の差を表でわかりやすく解説します

雑学






ヨーグルトとギリシャヨーグルトの違い

ヨーグルトとギリシャヨーグルトの違い|栄養と食感比較

健康志向の高まりで人気の「ヨーグルト」。その中でも「ギリシャヨーグルト」は濃厚で栄養価が高いと注目されています。両者の違いを解説します。

ヨーグルトの特徴

乳酸菌で発酵させた乳製品。滑らかで水分が多く、手軽に食べられます。

ギリシャヨーグルトの特徴

ヨーグルトから水分(ホエイ)を取り除いたもので、濃厚でたんぱく質が豊富。食べ応えがあります。

比較表|ヨーグルトとギリシャヨーグルト

項目 ヨーグルト ギリシャヨーグルト
食感 なめらかで軽い 濃厚でクリーミー
栄養 バランスが良い 高タンパク・低糖質
用途 そのまま食べる 料理やスイーツにも活用

軽く食べたい時はヨーグルト、満足感や栄養を重視するならギリシャヨーグルトがおすすめです。


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