フリーフロムって何？フリーフロムとは何かをわかりやすく解説。

フリーフロムとは？意味と表示の注意点

近年、食品や日用品のパッケージで「フリーフロム（Free From）」という言葉を目にする機会が増えています。
健康志向の高まりやアレルギーへの配慮から注目されていますが、正確な意味を理解している人は意外と多くありません。

この記事では、「フリーフロム」とは何か、その意味や使われ方、似た言葉との違い、注意点までをわかりやすく解説します。

フリーフロムの意味とは

フリーフロム（Free From）とは、直訳すると「〜が含まれていない」「〜を使用していない」という意味です。
主に食品分野で使われ、特定の原材料や成分を含まないことを示す表示として用いられます。

例えば、次のような表現が代表的です。

つまりフリーフロムとは、「何が入っていないか」を強調する表示方法だと言えます。

フリーフロム表示が増えている背景には、いくつかの理由があります。

第一に、食物アレルギーを持つ人が安心して商品を選べるようにするためです。
特定の原材料を避ける必要がある人にとって、「○○不使用」という明確な表示は重要な判断材料になります。

第二に、健康志向の高まりがあります。
添加物や特定成分を避けたいと考える消費者が増え、「体にやさしい」「自然に近い」イメージを持つフリーフロム商品が支持されるようになりました。

第三に、ライフスタイルの多様化も理由の一つです。
ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーなど、食の選択肢が広がる中で、フリーフロム表示は分かりやすい目印となっています。

フリーフロムは「無添加」や「オーガニック」と混同されがちですが、意味は異なります。

無添加は、食品添加物を使用していないことを示す表現ですが、どの添加物が使われていないかは商品ごとに異なります。
一方、フリーフロムは「特定の成分」に焦点を当てている点が特徴です。

また、オーガニックは原材料の栽培方法や生産工程に関する基準を満たしていることを示すものであり、「何が入っていないか」ではなく「どのように作られたか」を重視します。

つまり、フリーフロムは成分の有無、無添加は添加物の使用有無、オーガニックは生産方法というように、基準がそれぞれ異なります。

フリーフロム表示には注意すべき点もあります。

まず、「何がフリーなのか」を正確に確認する必要があります。
フリーフロムと書かれていても、すべての添加物やアレルゲンが含まれていないわけではありません。

例えば、「保存料フリーフロム」と表示されていても、着色料や香料が使用されている場合もあります。
フリーフロムはあくまで「特定の成分に限定した不使用表示」である点を理解しておくことが大切です。

また、日本ではフリーフロム表示に統一された法的定義があるわけではありません。
そのため、最終的には原材料表示を確認することが重要です。

フリーフロムは、消費者が商品を選ぶ際の大きな手助けになる便利な表示です。
一方で、イメージだけで「体に良い」「完全に安全」と判断するのは危険でもあります。

大切なのは、フリーフロムの意味を正しく理解し、自分にとって必要な条件を満たしているかを冷静に見極めることです。

表示を鵜呑みにするのではなく、原材料や成分表を確認する習慣を持つことで、より納得のいく商品選びができるようになります。

フリーフロムという言葉を正しく知ることは、これからの賢い消費行動につながる第一歩と言えるでしょう。